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Bolo de polvilho





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Ingredientes:



1 copo de polvilho doce
3 ovos
1/4 de xícara de água
1 copo de óleo
1 xícara de queijo-de-minas, prato ou parmesão ralado (opcional)
1 colher de sopa de manteiga


Preparação:



Aqueça o forno. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma fôrma de buraco no meio com manteiga e coloque a massa no forno quente até crescer e criar uma crosta (20 minutos).
 
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